미국에서 가장 인기 있는 패스트푸드 브랜드
1940년 맥도날드가 패스트푸드의 개념을 생각한 후 전 세계에 맥도날드의 브랜드가 생겨났습니다.
맥도날드는 지난해 460억 달러의 매출을 올려 여전히 미국에서 가장 인기 있는 패스트푸드 브랜드입니다.
Quick Service Restaurant(QSR) Magazine의 미국 상위 50대 패스트푸드 체인점의 데이터를 사용합니다. 인기 브랜드는 2021년 시스템 전체 판매량에 따라 크게 6가지 범주로 나뉩니다. 버거, 치킨, 스낵, 피자, 샌드위치, 글로벌
가장 인기 있는 패스트푸드 회사
맥도날드가 미국이 가장 좋아하는 패스트푸드점이라는 것은 의심의 여지가 없습니다. 맥도날드의 매출은 두 번째인 스타벅스보다 거의 두 배나 많은 460억 달러로 스타벅스의 240억 달러보다 높습니다.
순위
|
회사
|
시스템 전체 판매(2021년)
|
카테고리
|
1
|
맥도날드
|
460억달러
|
버거
|
2
|
스타벅스
|
243억달러
|
스낵(커피)
|
3
|
칙필레
|
167억달러
|
치킨
|
4
|
타코벨
|
126억달러
|
타코
|
5
|
웬디즈
|
111억달러
|
버거
|
6
|
던킨
|
104억달러
|
과자
|
7
|
버거킹
|
100억달러
|
버거
|
8
|
Subway
|
94억달러
|
샌드위치
|
9
|
도미노
|
86억달러
|
피자
|
10
|
치폴레
|
75억달러
|
타코
|
상위 10개 브랜드는 매우 잘 알려져 있습니다. 다만 칙필레와 타코벨은 미국 내에서도 없는 지역이 있고 글로벌에서 없는 브랜드이기도 합니다.
패스트푸드 업계의 동향
미국의 패스트푸드 산업은 2022년에 3,310억 달러의 매출을 올릴 것으로 예상되며, 많은 브랜드가 코로나로 인해 피해를 보았지만 대처법도 습득했습니다.
패스트푸드 회사들은 이미 드라이브 스루, 패스트 서비스, 그리고 앉아서 먹도록 권장하지 않으면서 코로나 상황에도 유연하게 대처한 편입니다.
예를 들어, 스타벅스는 새로운 점포의 90%가 드라이브 스루를 개설 할 것이라고 했습니다. 디지털 판매와 거래를 통해 패스트푸드를 더욱 빠르고 편리하게 만들고 있습니다. 스타벅스의 모바일 주문 서비스는 지난 5년간 400% 성장했습니다. 그리고 QSR에 따르면 2021년 비즈니스 딜리버리 부문은 전년 대비 30% 성장했습니다.
또한, 업계에서 주목해야 할 50개의 신진 패스트푸드 회사들을 보겠습니다.
순위
|
회사
|
시스템 전체 판매(2021년)
|
카테고리
|
1
|
스무디킹
|
6억2천200만달러
|
과자
|
2
|
해브릿버거
|
6억달러
|
버거
|
3
|
앤 이모네
|
5억 7,600만달러
|
과자
|
4
|
캡틴 D
|
5억6700만달러
|
해산물
|
5
|
스테이크 'N' 쉐이크
|
5억 3,900만달러
|
버거
|
6
|
포르티요스
|
5억 2600만달러
|
과자
|
7
|
잠바
|
5억 5천 5백만 달러
|
과자
|
8
|
슐로츠스키스
|
3억 3,200만달러
|
샌드위치
|
9
|
크리스탈
|
3억2300만달러
|
버거
|
10
|
파졸리스
|
2억9800만달러
|
세계적인
|
이들 중 일부는 Cinnabon과 같이 단순히 매출을 늘리고 있는 잘 확립된 패스트푸드 매장이고, 다른 일부는 새롭게 만들어진 브랜드입니다.
미국이 가장 좋아하는 패스트푸드
브랜드가 아닌 카테고리 별로 가장 선호하는 패스트푸드를 보면 버거가 1위, 스낵이 2위입니다. 버거와 스낵은 맥도널드와 스타벅스의 영향이 있지만 그래도 가장 영향이 있다고 볼 수 있습니다.
순위
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식품 카테고리
|
카테고리 누적 판매량
|
1
|
버거
|
922억달러
|
2
|
스낵
|
425억달러
|
3
|
치킨
|
367억달러
|
4
|
기타
|
270억달러
|
5
|
샌드위치
|
259억달러
|
6
|
피자
|
235억달러
|
버거의 매출은 2위인 스낵의 두 배 이상이었습니다. 결국 햄버거와 감자튀김만큼 미국적인 것은 없습니다.
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